catering  treviso–Veneto –Italia
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La parola Catering deriva dal verbo inglese "to cater" il cui compagnie di trasportosignificato è"provvedere al cibo, rifornire", indica un insieme di operazioni atte a rifornire cibi e bevande pronti che vengono operate da apposite organizzazioni nell'ambito di comunità, riunioni, eventi aziendali , compleanni, cerimonie, matrimoni banchetti. Esistono vari tipologie di catering. Importante settore della moderna ristorazione indissolubilmente legato all'attività di banqueting, il catering prevede in pratica un'attività di vendita o somministrazione del cibo in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto. Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano la ristorazione collettiva, quella sui mezzi di trasporto (marittima, ferroviaria, aerea) e la ristorazione "a domicilio". Il termine catering può essere usato comunemente per comprendere anche attività di banqueting o come sinonimo.

 

 

 

 

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